中秋佳節如何健康吃月餅？營養師警示「月圓，人不圓」飲食指南

一、為什麼中秋節飲食容易失控？

中秋節飲食習慣往往包含：烤肉、月餅、汽水、甜點等高熱量、高油脂、高糖的食物組合。據衛福部資料指出，若一餐烤肉加月餅、飲料合併吃下來，整體熱量有可能高於每日所需熱量的水準。 健康署

此外，一顆市售雙蛋黃月餅（約 185 克）熱量即可達約 790 大卡，若以靜態代謝者與一日總熱量 1,800 大卡計算，等同於一整餐的熱量消耗。 衛生福利部+1
對於三高（高血壓、高血糖、高血脂）或需要控制體重、血糖的人來說，過量攝取月餅或油炸食物就可能造成負擔。 華人健康網

二、月餅篇：熱量知多少？怎麼吃比較聰明

📌 建議吃法

搭配纖維與低糖飲品：如多吃蔬菜、水果（如柚子），選擇無糖茶、無糖飲品幫助消化、解膩。

分割分享：將一顆月餅切成 4–8 小塊，與親朋共享。

餐量替換：吃月餅時，正餐可減少部分主食（如白飯、麵）攝取量，以控制總碳水攝取。 衛生福利部

三、烤肉篇：油脂與鹽分怎麼降？

烤肉時常見肉片、香腸、醬料都可能含高油脂與高鈉。為減輕負擔，可以採以下方法：

控制飲用含糖飲品，改選無糖茶或白開水

選用 白肉、海鮮或去皮雞肉 替代紅肉

多搭配蔬菜、香菇、地瓜、玉米等，增加飽足感與纖維攝取 健康署

減鹽醬料、避免過度刷醬

四、節慶飲食對腸胃與代謝的影響（與警訊）

• 腸胃負擔：高油脂、高糖食物容易刺激胃酸分泌及消化不良
• 血糖波動：三高患者要特別注意月餅含糖量，高糖高油餡料更易引發血糖急升 華人健康網
• 體重增加風險：若節慶期間「多吃少動」，熱量攝取失衡可能導致過多體重累積

晶英康健診所營養師 許雅婷 建議：節慶雖是慶祝的時刻，但也要適量、慢嚐、搭配高纖蔬果與足夠水分，讓身體有調節空間。

五、晶英康健的小提醒與進一步檢測建議

中秋節後，如果你：

• 常覺胃脹、消化不佳
• 有三高、代謝症候群風險
• 想了解自己的腸胃或內臟健康狀況

歡迎考慮 晶英康健診所的腸胃檢測專案，可包含腸道菌相檢測、胃鏡／腸胃鏡舒眠檢查等。有需要可以點選以下專案了解更多：
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結語

中秋節是家人團圓的美好時刻，享受節慶美食無可厚非，但也需掌握「怎麼吃」的策略。適量、搭配與替換，是讓「月圓，人不圓」變為「月圓，人也健康」的關鍵。
若節慶後出現腸胃不適或健康疑慮，不妨透過檢測了解身體現況，從守護自己開始。

如需量身訂做的飲食建議與健檢服務，歡迎洽詢【晶英康健診所】專業營養團隊。

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